ارتفاع أسعار الرنجة والفسيخ بنسبة 50% مع اقتراب شم النسيم

كتبت: سلمى الشحات 

تشهد الأسواق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الرنجة والفسيخ بنسبة وصلت إلى نحو 50%، بالتزامن مع زيادة الإقبال على الشراء مع اقتراب موسم شم النسيم.

وارتفع سعر الفسيخ في بعض المناطق ليصل إلى ما بين 600 و700 جنيه للكيلو، بينما سجل الفسيخ المخلي أسعارًا تتراوح بين 1500 و1600 جنيه للكيلو، وفقًا للجودة والحجم.

وتفاوتت أسعار الرنجة في الأسواق، حيث تبدأ من 120 إلى 200 جنيه للكيلو، بينما تصل الرنجة المبطرخة إلى نحو 600 جنيه للكيلو، في حين تتراوح أسعار الرنجة الهولندية المستوردة بين 700 و800 جنيه للكيلو.

وسجلت الأسواق زيادات متتالية خلال الفترة الأخيرة، حيث ارتفعت الأسعار بنسب وصلت إلى 30% خلال عيد الفطر، ثم زادت بنحو 10% إضافية في الوقت الحالي، نتيجة زيادة الطلب الموسمي.

وتباينت الأسعار من محافظة لأخرى بنسبة تتراوح بين 10% و20%، مع انخفاضها في مناطق الإنتاج وارتفاعها في المحافظات الكبرى بسبب تكاليف النقل وتزايد الطلب، وسط توقعات بعودة الأسعار للانخفاض بعد انتهاء موسم شم النسيم.