كتبت: سلمى الشحات
تفقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، صومعة عتاقة بمحافظة السويس، التي تعد إحدى الصوامع الحديثة ضمن المشروع القومي للصوامع بسعة تخزينية تبلغ 60 ألف طن، وذلك في إطار متابعة منظومة الأمن الغذائي وتعزيز قدرات الدولة في تخزين الحبوب والسلع الأساسية، يرافقه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء هاني رشاد، محافظ السويس، وعدد من المسؤولين.
وأشاد رئيس الوزراء بالجهود المبذولة خلال السنوات الماضية لتطوير منظومة تخزين الحبوب في مصر، مؤكداً أن الدولة نجحت، بتوجيهات من فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي، في بناء صوامع حديثة تعتمد على أحدث التكنولوجيات العالمية للحفاظ على جودة القمح وتقليل الفاقد، ورفع كفاءة إدارة المخزون الاستراتيجي بما يضمن تأمين احتياجات البلاد لفترات طويلة وتحقيق أعلى مستويات الأمان الغذائي.
وشدد الدكتور مدبولي على أن التوسع في إنشاء الصوامع الحديثة وتطوير سلاسل إمداد الحبوب يمثل محوراً رئيسياً في استراتيجية الدولة للأمن الغذائي، بما يضمن استدامة توافر السلع الأساسية واستقرار الأسواق، خاصة في ظل التحديات الدولية والظروف الجيوسياسية الراهنة.
وخلال الجولة، استمع رئيس الوزراء إلى عرض تقديمي من الدكتور أشرف صادق، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، الذي أوضح أن صومعة عتاقة تعد مكوناً أساسياً لمنظومة التخزين الاستراتيجي للحبوب، وتعمل على تأمين احتياجات مطاحن محافظة السويس وتدعم محافظتي القاهرة والإسماعيلية لضمان استقرار إنتاج الدقيق وتوافر الخبز للمواطنين.
وأشار إلى أن الصومعة تم تشغيلها منذ عام 2017 وتضم 12 خلية تخزين رئيسية لتخزين مختلف أنواع الأقماح بحسب درجة النظافة وبلد المنشأ، إلى جانب خلايا للصرف وتجميع الأتربة ونواتج الغربلة، كما أنها مجهزة بأنظمة مراقبة المخزون، التحكم في درجات الحرارة، التهوية، التبخير، مكافحة الحرائق، وكاميرات المراقبة، إضافة إلى معمل لاختبارات الرطوبة والوزن النوعي والبروتين ودرجات النظافة لضمان مطابقة الأقماح للمواصفات القياسية.
وتابع رئيس الوزراء مراحل استقبال وصرف الأقماح بدءاً من اختبار العينات، مروراً بنقطة الوزن والتفريغ، وصولاً إلى خلايا التخزين الرئيسية والصرف، حيث يتم التحكم في جميع العمليات من غرفة التحكم الرئيسية دون تدخل العامل البشري، وبمعدلات تداول تصل إلى 600 طن/ساعة.
واختتم رئيس الوزراء الجولة مطمئناً المواطنين بأن المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية آمن ويكفي لفترات طويلة، مع استمرار تنويع مصادر الاستيراد وتعزيز القدرات التخزينية واللوجستية لضمان استقرار الأسواق وتوافر السلع في مختلف المحافظات.
